شبكة ومنتديات فضاء السماوة

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

بيتزا الايطاليا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

بيتزا الايطاليا

مُساهمة من طرف نونة الحب في الإثنين أكتوبر 05, 2009 6:00 am

طريقة عمل البيتزا الايطالية



( المقادير )
4كوب دقيق
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة صغيرة سكر بودرة
1ملعقة كبيرة خميرة
3معالق كبيرة حليب بودرة
1/4 كوب زيت
1/2و1كوب ماء
(الصلصة)

حمري بصلة مع ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم
ثم اضيفي 2كوب عصير طماطم والتوابل المرغوبة حتى تتسبك
كوبان جبنة متذريلا
1كوب قطع فطر
1/2كوب بصل حلقات
1/3كوب فلفل رومي احمر حلقات
1/3كوب فلفل رومي اخضر
1/2و1كوب سجق مطبوخ ومقطع حلقات

(الطريقة)
ابداي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ثم اضيفي الزيت
واخلطية جيدا حتى يصبح متشابة لفتات الخبز
اضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة
تغطى وتترك لمدة ساعة لتخمر
سخني الفرن افردي العجينة بشكل رفيع في الصينية
اضيفي الصلصة
رشية بنصف كمية الجبن ثم الفطر ثم البصل ونوعي الفلفل ثم رشي السجق
اخبزية لمدة من 10:20 دقيقة او حتى ينضج
اطفئي الفرن واخرجيها ثم رشيها بالكمية المتبقية من الجبن ثم ادخليها الفرن وهو مطفي لكي تاخذ الحرارة فقط لتذوب الجبن وقدميها ساخنة
avatar
نونة الحب

عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 12/09/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا الايطاليا

مُساهمة من طرف أشراقة الحب في الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 4:50 pm

مشكووووره عيوني على المجهووود
سويلنه منها حتى نجربها
avatar
أشراقة الحب

عدد المساهمات : 154
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
العمر : 29
الموقع : بـلـ الـ ح ـبايب ــــد

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.9ot3.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا الايطاليا

مُساهمة من طرف أشراقة الحب في الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 4:50 pm

مشكووووره عيوني على المجهووود
سويلنه منها حتى نجربها
avatar
أشراقة الحب

عدد المساهمات : 154
تاريخ التسجيل : 26/08/2009
العمر : 29
الموقع : بـلـ الـ ح ـبايب ــــد

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.9ot3.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بيتزا الايطاليا

مُساهمة من طرف نونة الحب في الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 10:56 pm

صار بعيوني الاثنين بس احنة امسوين منها هواي
مو على مااعتقد
ياشروقة الحلوة
avatar
نونة الحب

عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 12/09/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى